什么是正恒RM小麦？它有什么特点？

正恒RM小麦是一种优质强筋小麦品种，具有高产、抗倒伏、抗病性强等特点。其籽粒饱满，蛋白质含量高，面筋质量好，特别适合用于制作高档面包、面条等面食产品，能显著提升面制品的弹性和口感。该品种适应性广，在我国多个小麦主产区均可种植，是实现优质高产的高效农业选择。

什么是正恒RM小麦？它有什么特点？